En este contexto, llevando a cabo inspección en carnicerías, siendo atendidos por el propietario, un masculino mayor de edad, lograron constatar aproximadamente 50 kilogramos de diferentes cortes cárnicos de un animal vacuno, al solicitar la correspondiente documentación, el sujeto expresa no poseer, continuando con la inspección logran dar con un cuero vacuno marcado, animal adquirido a un pariente.
Seguidamente proceden a la aprensión del infractor y el secuestro preventivo tanto del producto cárnico, como así también el cuero constatado por los efectivos, luego de ser examinado por personal idóneo procedieron a la desnaturalización de los mismos por carecer de las normas bromatológicas vigentes.
Se prosiguen diligencias. Interviene Unidad Fiscal de la Localidad de las Toscas.
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