Facundo Méndez, director de Ganadería y Sanidad Animal de la provincia de Santa Fe, destacó la activa participación del equipo del Ministerio de la Producción en la Exposición Rural de Palermo, donde se desplegó una nutrida agenda técnica, institucional y de promoción productiva.
Con la presencia del ministro de la Producción, Gustavo Puccini, y del secretario de Agricultura y Ganadería, Ignacio Mántaras, la delegación santafesina mantuvo reuniones clave con funcionarios nacionales y representantes de otras provincias, consolidando así el posicionamiento estratégico de Santa Fe en el escenario agropecuario nacional.
“Hemos trabajado mucho en distintas áreas junto a ministros, directores y referentes de otras provincias y de la Nación”, señaló Méndez, quien detalló que la agenda incluyó:
Encuentros técnicos sobre producción bubalina junto al INTA y gobiernos provinciales.
Reuniones interprovinciales para abordar problemáticas como la garrapata y los chanchos salvajes.
Participación en la presentación del nuevo programa nacional de créditos ganaderos a valor producto.
Reconocimiento a 32 cabañas de productores santafesinos, con visitas a los stands para interiorizarse sobre sus experiencias y fortalecer vínculos con asociaciones ganaderas nacionales.
Además, la provincia tuvo una destacada presencia institucional a través de su stand oficial, donde se presentó el programa Sabores de Santa Fe. Cientos de visitantes pudieron degustar carnes de búfalo, vacuna, porcina, productos lácteos, miel y una amplia variedad de alimentos y bebidas elaborados en distintos puntos del territorio santafesino.
“La provincia de Santa Fe viene desarrollando un trabajo muy intenso en el área de la producción, y eso se vio reflejado en nuestro stand en la Rural de Palermo. Con el programa Sabores, mostramos el potencial de nuestra industria alimentaria, con productos de calidad que reflejan que Santa Fe es el motor productivo de la República Argentina, como dice nuestro gobernador Maximiliano Pullaro”, concluyó Facundo Méndez.
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