El director de ganadería y sanidad animal de la provincia de Santa Fe Facundo Mendez, participó junto al Ing. Damian Scarabotti director de agricultura de la provincia de Santa fe y el colegio Veterinario provincial, del encuentro “Diálogo sobre sistemas silvopastoriles y Manejo de Bosques con Ganadería Integrada: construcción de una estrategia para integrar la ganadería en ambientes de Bosques Nativos”, en la ciudad de Villaguay, Entre Ríos.
La reunión, de la que formaron parte profesionales, funcionarios, productores, organismos no gubernamentales, institutos de cooperación académica y consejos profesionales, tuvo como objetivo reflexionar y acordar ajustes a las prácticas y procedimientos para reducir la deforestación y la degradación forestal asociada a la ganadería, en concordancia con la Ley 26331 y las progresivas exigencias de los mercados de producciones libres de deforestación y degradación forestal.
“Es un paso más buscando entender que es posible producir carne manteniendo la funcionalidad del bosque, y que esa producción es sostenible en los tres aspectos del desarrollo ambiental, porque protegemos la permanencia del bosque y su funcionalidad de servicios: socialmente porque genera mano de obra para el productor y para asociados a la producción ganadera; y económicos porque permite obtener rentabilidad”. Dijo a nuestro medio Facundo Mendez
Estuvieron presentes también en la reunión, el secretario de Turismo Ambiente y Deportes, Daniel Scioli; el Director Nacional de Planificación y Ordenamiento Ambiental del Territorio, Federico Caeiro; el Senador Nacional, Alfredo Luis De Angeli; autoridades del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA); de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de Entre Ríos; del Ministerio de Desarrollo Económico de Entre Ríos; del Ministerio de Producción de Corrientes; y del Ministerio de Ambiente y Cambio Climático de Santa Fe. Finalmente, a cargo del cierre estuvo el presidente de INTA, Juan Cruz Molina.
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