El Director de Ganadería de la Provincia Facundo Mendez conto a nuestro medio que el pasado viernes 23 de Agosto se llevó adelante en el Centro Experimental Tacuarendí COET, la Jornada de “Ganadería en Jaaukanigás. Buenas prácticas para un manejo sostenible” organizada por el Comité Intersectorial de Manejo del Sitio Ramsar Jaaukanigás (CIM), INTA, Facultad de Ciencias Agrarias (FCA-UNL), Ministerio de Ambiente y Cambio Climático de Santa Fe, Aves Argentinas, Ministerio de Desarrollo Productivo y Municipalidad de Villa Ocampo.
El Director Provincial de Ganadería y Sanidad Animal Facundo Mendez, y la Directora de Bosques y Áreas Protegidas Ing. Amb. Luciana Manelli, realizaron la apertura de la jornada, donde manifestaron la importancia del encuentro como base de una construcción participativa.
Se desarrolló un taller con productores ganaderos de islas del norte del Departamento General Obligado, técnicos y profesionales donde se intercambiaron saberes, experiencias, preocupaciones y propuestas que llevarán a consensuar los mecanismos para desarrollar actividades futuras en la elaboración del nuevo Plan de Manejo participativo, incluyendo todas las miradas y aportes de los productores, que optimicen una ganadería sostenible.
Además se abordaron temas importantes como, las buenas prácticas ganaderas extensivas y sustentables sobre pastizales naturales, el manejo adecuado de estas prácticas, un diagnóstico de la ganadería en islas a partir de encuestas con productores y la necesidad de producir conservando los recursos esenciales y la enorme biodiversidad regional.
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