El domingo 8 de septiembre, RTS Medios, canal de la provincia de Santa Fe, visitó el Corazón del Jaaukanigás con el objetivo de potenciar el turismo gastronómico ocampense.
Junto a las áreas de Turismo y Comunicación, comenzaron el día en Granja “Las Tranqueras” , de Rosi Gobbi, quien produce derivados de leche de cabra (quesos, yogurt, leche, etc.) donde pudieron experimentar el proceso de ordeñe de cabras y alimentar a las mismas; además de una degustación de sus productos.
Luego, en la plantación de nueces pecan de Adolfo Brollo, conocieron cómo surge este emprendimiento; vieron una demostración de recolección de nueces y aprendieron cómo se abren las mismas; además de conocer los demás productos derivados de las nueces pecan que producen.
En el campo de Elvio Lovisa, pudieron degustar del famoso Ron Fratelli Lovisa y conocer el detrás de escena del proceso productivo de esta bebida local; como así también, el resto de derivados de la caña de azúcar, como miel, aguardiente, entre otros.
Por último, recorrieron el Jaaunakigás y en el Camping Don Avelino , finalizaron la jornada con un almuerzo de chupín de pescado hecho por Rogelio Llull y su hija Andrea. Este momento estuvo acompañado por un baile de la Escuela Municipal de Danzas Folclóricas “Flor del Irupé”.
Desde la Municipalidad de Villa Ocampo, agradecemos a nuestros productores y emprendedores locales por mostrar el potencial ocampense.
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